コメント一覧 (7)

1. • 1. たか
   • 2008年11月24日 13:10
   • どんぐり拾い、懐かしいです！！
     昔は、近くの森にどんぐりの木やしいの木等、色々な木の実がなっていて
     よく採りに行きました！！
     今は、もう住宅街に変わってしまいましたが・・・
     
     自にいた時、戦時中の資料を参考にして、どんぐり料理？を食べましたが・・・
     
2. • 2. Tira
   • 2008年11月24日 13:43
   • たかさんこんにちは。
     私も久しぶりにどんぐり拾いをしましたよ。
     小さい時は、よく山に行くことがありまして、たかさんのように色々と採って帰りました。
     カエルの卵が水の中にあって、それを持ち帰って友達とおたまじゃくし→カエルに育てた事もありますね。
     あの頃はよかったなぁｗ
     
     どんぐり料理ですか。
     ピーナッツ感覚で食べられるんでしょうか？
     私は食べたことがないので分かりませんが、食べられるものだったんですね。
     でも、それを食べなければ生きていけないような危機的状況には陥りたくないものです(^^;
     
3. • 3. ◎◎◎
   • 2008年11月24日 15:02
   • 渋抜きが面倒そうなので私は食べた事はないですが、 ドングリは縄文の昔から伝わった、日本人の主食のひとつでした。
     現在もドングリを食財に、町起こしの一環にしているところがあります。物見高い私としてはドングリ珈琲やドングリパンが気になるところです。
     お手軽なところで「ドングリの独楽」は如何でしょうか？自分で作ったものが上手く回ってくれるととても嬉しい。「やじろべえ」なんかも作れますね。
4. • 4. Tira
   • 2008年11月24日 18:36
   • ◎◎◎さんこんばんは。
     ドングリって昔から食材だったんですね。
     渋抜きしなければいけませんでしたか。なるほど。
     ドングリパンは胡桃パンみたいな感じでイメージが湧きますが、ドングリ珈琲はなかなかすごいですね。
     じつはすごく美味しかったりして！
     ドングリの独楽はよく作りましたね。
     爪楊枝を挿して作っていましたが、あまり上手く回らなかったような気がします。
     やじろべえも懐かしいです。
     竹串か針金を使って作りましたね。
     ドングリ一つで色々と遊べました。
     子供もゲームじゃなくて、自然のものを使って遊んで欲しいものですよ(^^
5. • 5. たか
   • 2008年11月25日 00:27
   • どんぐり料理の種類は、
     確か、クッキーと素揚げ、そして羊羹？だったと思います。
     どんぐりの種類によっては、アクの多い物と少ない物があるので、
     少ない物だと、そのまま食べることも出来ますが、お腹の弱い方はよろしくないです・・・（確か〜マテバシイ？とスダジイ？と言う種類の名前だったような・・・）
     羊羹は非常に美味しかったです！！（携行食としては不向きでしたが・・・）
     
6. • 6. たか
   • 2008年11月25日 00:41
   • 書き忘れたことで
     もし、ですが
     どんぐりを食べるにあたっての注意点としてですが、
     シキミの実がどんぐりと似ているので、注意して下さい！！
     木についている状態だと、似ていませんが、種？の状態だと間違える可能性もあるので・・・
     後は、スズメバチかな〜・・・
     （実は、演習中2度ほど刺された経験が・・・）
7. • 7. Tira
   • 2008年11月25日 22:08
   • たかさんこんばんは。
     クッキーは美味しそうですね！
     ドングリも、大きなやつと小さなやつがありますね。
     私は種類には疎いのですが、アクの出かたも違うのですか！
     なるほど〜。
     シキミの実って、ネットで調べてみると劇物に値するんですね。
     食べたら恐ろしい事になりそうです(^^;
     スズメバチは……実家の屋外にあるエアコンダクトに巣を作っていました。
     殺虫剤で何とか全て殺せたようですが。。。
     スズメバチに何度も刺されると、ショック死すると聞いたことがあります。
     たかさんは大丈夫だったようですから、良かったですよ。
     ドングリの羊羹、食べてみたいものですね！